. Cái khó chịu nhất của thời tiết có lẽ ở chỗ, tuy trời lạnh đấy , nhưng mà mưa suốt ngày thế này thật bất tiện vô cùng . Không lớn như những cơn mưa rào mùa hè . Cũng không phải lất phất như mưa bụi mùa xuân . Mà trời lúc thì mưa vài hạt đủ ướt sân , lúc lại rả rích mưa suốt đêm . Làm cho đường xá lúc nào nhìn cũng ươn ướt . Mưa thế này kéo theo đường bẩn vô cùng , quần áo lại không khô được nênôi rình . Mưa đến 4-5 ngày rồi mà chưa có dấu hiệu ngừng . Nản ghê!!!
Thời tiết âm u thế này , làm con người ta cũng lười biếng . Haizzz, cả tuần nay mình chả làm được việc gì cả, suốt ngày quanh quẩn trong nhà , ăn - chơi - ngủ . Ngủ ngày 10h , bụng lại thêm vài ngấn mỡ , mất bao công giảm béo .
Mà độ này bỏ quên blog , để bụi bặm mạng nhện giăng đầy rồi . Thật ra thì bánh vẫn làm đấy chứ, chuyện vẫn có nhiều thứ muốn viết lại . Nhưng can tội lười , nên giờ thì chả nhớ gì mà viết lại nữa . Nhiều khi nằm trong chăn , mường tượng ra mình sé phải viết gì rồi đây chứ, nhưng rồi lại lãng quên mất . Chán vậy đấy!!
Vừa thứ 4 thi xong vòng lý thuyết . Nếu vượt qua 50% thì sẽ thi tiếp vòng phỏng vấn . Hiện tại chưa có lịch thi phỏng vấn . Vòng lý thuyết thì chắc là qua 50% thôi . Nhưng chả có hy vọng gì vòng phỏng vấn cả . Đảm bảo hỏi gì cũng không trả lời đc cho coi
. Nghe hơi bi quan , nhưng thực tế thì chả hy vọng rằng mình sẽ đổ . Đó là một tương lai quá xa vời !!!!Thôi kệ, mặc nó đi , muốn đến đâu thì đến . Nghĩ nhìu chỉ tổ đau đầu , mà cũng có giải quyết được gì đâu cơ chứ . Quay lại với sự nghiệp ăn uống , tổng kết.của tháng 11 nào . Cũng khá nhiều thứ để nói .
Đầu tiên phải kể đến là đầu tháng này ( thực ra là cuối tháng 10 ) , mình đã chia tay em Goldsun sau 5 năm phục vụ để làm bạn với em Su anaky 35l . Kể ra thì gắn bó 5 năm trời với em ý, khi chia tay cũng nhiều tiếc nuối . Nếu có chỗ để có khi mình dùng song hành cả 2 lò luôn ý . Vì mỗi cái đều có cái ưu điểm riêng . Ngoại trừ cái cửa lò bị hỏng, đóng không khít với lại dung tích nhỏ , không có chế độ quay gà của em Goldsun ra thì các mặt khác đều sử dụng tốt. Em Sanaky này tuy khắc phục được những khuyết điiểm trên của em Goldsun nhưng lại có mấy cái không hài lòng : thanh nhiệt thanh mảnh quá ( trong khi thể tích lò rõ to) , không có trụ cố định 2 đầu thanh nhiệt . Thành ra mỗi lần nướng đợi rõ lâu mới cho bánh vào . Nhieeft độ cảm giác không cao như em Goldsun . Thêm nữa , ngày trước dùng em Golsun , khi nào lò đủ nhiệt là kêu ro ro , nghe thấy thế là biết . Còn giờ thì chịu chết , chỉ biết ước chừng time hoặc nhìn thanh nhiệt để đoán thui . Chán thế đấy!!!
Chia tay em lò cũ , nướng mẻ thịt ăn với bún , và mẻ bánh mỳ cuối cùng , trước khi "tắm rửa" cho em ý rồi..... cất vào thùng
Vốn ban đầu Mom mua gà về kêu để sis Huyền tập luộc gà (
)
. Nhưng cái người suốt ngày bận rộn ấy thì lấy đâu ra thời gian cơ chứ .
Vậy nên nhân cơ hội lấy quay luôn , tiên thể ngâm cứu chức năng quay gà
của lò mới lun . Khiếp, quay mất gần 60 phút mới xong . Lần sau chắc
trần gà trước chứ không quay tươi nguyên như thế này nữa !! Được cái ăn
cũng ngon phết , da cũng giòn mà thịt ngọt , không bị khô . Định làm bánh khai lò , nhưng mờ thất bại thảm hại . Xong đi quay gà , mất công lò mới mà đã phải lau tới lau lui ( vì mỡ gà bắn ra khắp lò ),
Pizza mini từ bánh mỳ gối , bữa trưa nhanh khi mẹ "bận" đi ăn cỗ , hehe......
