Hà Nội bắt đầu đón đợt không khí lạnh nhất tính từ đầu mùa tới giờ. Nói là lạnh nhất, cũng chỉ là so sánh từ đầu mùa thu tới giờ, nhiệt độ giờ chắc tầm 20-22 độ là cùng . Ngoài trời đang mưa tý tách, gió cũng thổi lạnh hơn, nghe đã gần với mùa thu lắm rồi. Hoa sữa đã nở đầy đường , gánh cốm làng Vòng sáng đi làm ngang qua đã thấy 2 thúng cốm nhỏ phủ lá sen già cùng bó rơm nếp xanh ngọc thật đẹp mắt . Thu tới, cũng không kéo dài, bởi vì sau đó là mùa đông rồi...
Bánh này làm tương tự như dòng opera, cốt là lớp gato trà xanh , kem chanh , phủ ganache . Mình thích mùi thơm mát của chanh kết hợp với trà xanh . Ăn hơi chua chua ( cố ý cho thật nhiều nước cốt chanh ) , vầy mà có người bảo bánh hỏng có vị chua mới sợ chứ :"<
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét