Vẫn món mochi quen thuộc , chỉ là thay bằng nhân bơ lạc và nutella , rất nhanh gọn, mất có chút xíu thời gian để ngăn đá giúp định hình nhân mà thôi . Nếu như nhân đậu hoặc mè đen ăn thấy "thanh" thì 2 loại nhân này ăn sẽ có cảm giác " ngậy" hơn .
Nhân mềm, ngọt và beo béo . Mochi nhân bơ lạc được áo ngoài bằng bột đậu tương , trong khi mochi nhân nutella vỏ là cafe + chút bột cacao và áo ngoài là bột nếp rang .
Nguyên liệu và cách làm ở đây , còn phần nhân thì đơn giản vô cùng.
- nhân bơ lạc : 60g bơ lạc ( để ngoài nhiệt độ phòng cho thật mềm) + 1 tbsp mật ong, trộn đều
- nhân nutella : cứ thọc thìa vô lọ mà lấy ra thôi, do nhân khi để nhiệt độ phòng lỏng sẵn rồi nên không cần trộn thêm gì nữa.
- đổ hỗn hợp 2 túi bóp kem, bóp thành từng phần nhỏ rồi để ngăn đá cho cứng lại.
Suốt gần tháng trời " vật vã" với cái bể, cuối cùng thì cũng hoàn thành . Hết cá bệnh cá chết rồi nước đục nước bẩn ,giờ thỉ tạm ổn rồi . Vị chi phí " học" nuôi cá lần này là 1 đàn 15 chú thần tiên tèo . Thôi thế cũng là rẻ lắm rùi, huhu, hy vọng không có ẻm Dĩa nào tèo , vì chỉ cần 1 em Dĩa tèo là bằng cả đàn thần tiên , híc!!
Suốt cả tháng giời stress, từ công việc đến cá mú. Nuôi cá để giảm stress, thế mà thê thảm còn làm mình stress hơn. May giờ ổn rồi, ngắm cá bơi lội tung tăng hàng giờ không chán. Đợt này ham cá lại bỏ bê lan vs bánh trái không rờ tới . May mà mấy chậu Dendro vẫn ra hoa như thường, dù ứ cần chăm bón gì.
Phông nền nhìn rối cả mắt, tháo bỏ luôn. Nhìn hơi trống 1 chút nhưng quan sát dễ, lỡ có bị bệnh là phát hiện ra lun . Nuôi cá chăm cá hơn cả con mọn!!!
Vốn hâm mộ cá dĩa từ lâu, giờ mới thỏa ước mong. 3 đôi dĩa : 1 đôi bồ câu , 1 đôi red melon , 1 đôi lam đức . 3 đôi 3 size khác nhau ( dù đã được khuyến cáo ) , chúng nó chả đánh nhau mà toàn 2 thằng cùng 1 đội đuổi nhau, thỉnh thoảng bị tụi thần tiên vs cánh buồm "uýnh chơi" cho vài quả . Kiểu đuổi đánh chơi chứ không nghiêm trọng. Với lại mấy em dĩa to xác hơn nên cũng chả lo. Phù.ù.ù... Thế mà lúc mới thả chỉ sợ các em nhát đứng im 1 góc cúp đuôi, may quá toàn tụi tham ăn...
Cá đẹp, mỗi tội cái hội này sống sang chảnh khiếp người. Ăn thì toàn thịt bò vs sâu đông lạnh , ị cục shit đen sì, nước lại yêu cầu nước thật sạch , báo hại mình cứ vài ngày lại phải đi hút phân hút nước thay , đi trực về mệt hết cả người cũng vẫn phải lọ mọ hút nước ra xong bơm nước lại mới yên tâm đi ngủ được. Muốn đẹp phải bỏ công sức, cái triết lý này cấm có sai!!!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét